Denominazione di Origine Controllata Colore: brillante, rosso granato molto intenso con riflessi violacei Olfatto: netto ampio con note di ciliegia, mora e rosa Gusto: netto ampio con note di ciliegia, mirtillo e rosa Abbinamento: pieno, armonico, caldo con retrogusto persistente leggermente amarognolo sul finale ma gradevole