Denominazione di Origine Controllata Colore: brillante, rosso rubino, granato intenso con riflessi lievemente violacei Olfatto: netto ampio con note di ciliegia, prugna confettura e lampone Gusto: pieno, armonico, sapido, caldo con retrogusto persistente, gradevole e leggermente asciutto Abbinamento: vino considerato da tutto pasto dà il meglio di sé con...